no rules シンプルだけど、凝っている。

FOURRIER現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。

5代目にあたります。

3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。

当時のドメーヌ名はペルノ=フーリエ。

81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは「ジャン＝クロード・フーリエ」と改称。

ジャン=クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、94年に50歳の若さで引退し、息子のジャン=マリー氏が当主となった今は「ドメーヌ・フーリエ」という看板を掲げています。

FOURRIER　Vougeot 1er Cru Les Petit Vougeot Vieilles Vignes産地　ブルゴーニュ品種　ピノ・ノワール 100%容量　750m樹齢60年を超えるブドウを使用した強いアロマを持ちながら繊細な味わいのワイン。